とんかつ栄ちゃん

１０月３１日（金）より、群馬県多野郡上野村産「極いのぶた」（上野村いのぶたファームさんより提供）を使用したとんかつを、数量限定で販売致します。

御飯、味噌汁、野菜フライ、烏龍茶付きで、ロースかつは３０００円、厚切りロースかつは４０００円（予約完売）、ひれかつは３０００円（予約完売）です。

「極いのぶた」は、♂猪✕♀豚（デュロック種）から生まれ、群馬県の南西部に位置する上野村の澄みきった空気の中、甘く美味しい脂肪を作ると言われる「大麦」を与え、大切に育てられた希少なブランド豚です。

いのぶた肉の美味しさで特筆すべきなのは、旨味成分の多さです。甘くコクのある滑らかな脂、風味豊かな味わい深い赤身が特徴です。

ひれかつと厚切りロースかつは予約完売致しました。レギュラーサイズのロースかつは、まだございます。なくなり次第終了致しますので、お早めにどうぞ⋯！