ようこそ、とんかつ栄ちゃんへ。
創業３５年。西船橋の住宅街に佇む小さなとんかつ専門店です。
当店では、お客様に豚肉の美味しさ素晴らしさをもっと知っていただきたいという思いから、全国各地の熱き養豚家の方々が育て上げたブランド豚を使用した「限定とんかつ」を、毎週金曜日より限定販売しております。さらに、ブランド豚の旨い部分を特別に荒挽きにして仕上げた「限定メンチかつ」を月１回、ブランド地鶏のもも肉と胸肉を使用した「限定鶏かつ」を２ヶ月に１回販売しております。
どうぞ、よろしくお願い致します。
《今までお取り扱いしましたブランド豚》
十勝ロイヤルマンガリッツア（北海道中川郡幕別町）、シュベービッシュどろぶた（北海道中川郡幕別町）、つがる豚（青森県つがる市）、白金豚（岩手県花巻市）、米の娘ぶた（山形県最上郡金山町）、うつくしまエゴマ豚（福島県郡山市）、彩の国黒豚（埼玉県深谷市）、むさし麦豚（埼玉県深谷市）、菜の花うましポーク（千葉県旭市）、TOKYO X（東京都八王子市）、ワイントン（山梨県甲州市）、富士のセレ豚（静岡県富士宮市）、LYB豚（静岡県富士宮市）、千代幻豚（長野県飯田市）、信州太郎ぽーく（長野県上田市）、飛騨旨豚（岐阜県高山市）、栗旨豚（岐阜県中津川市）、藏尾ポーク（滋賀県蒲生郡日野町）、京丹波ぽーくPREMIUM（京都府船井郡京丹波町）、ゴールデン・ボア・ポーク（兵庫県南あわじ市）、吉備高原豚BLACK（岡山県高梁市）、阿波の金時豚（徳島県阿波市）、愛媛甘とろ豚（愛媛県大洲市）、霧島オリーブ赤豚（宮崎県都城市）、純粋サドルバック（鹿児島県鹿屋市）、今帰仁アグー（沖縄県国頭郡今帰仁村）、KINTOA（フランス・バスク地方アルデュード村）、ベッカーレーンオーガニックポーク（アメリカ・アイオワ州）他多数。
