とんかつ栄ちゃん

８月１日（金）より、茨城県小美玉市産「ばんぶぅ」（道口養豚さんより提供）を使用したとんかつを、数量限定で販売致します。

御飯、味噌汁、野菜フライ、烏龍茶付きで、ロースかつは２４００円、厚切りロースかつは３１００円、ひれかつは２７００円（予約完売）です。

「ばんぶぅ」は、細かく粉砕した高品質の竹パウダーを混合させた飼料で育てられた、道口養豚さんでしか育成していないオリジナルブランド豚です。

1949年創業の老舗養豚家である道口さんが、代々一貫経営を営み、日々豚達を大切に育てています。

竹には、糖分、ミネラルが豊富に含まれており、抗菌効果もあるとされています。また、適切に管理することにより、乳酸菌が生成されます。栄養たっぷりの竹パウダーを食べて育った「ばんぶぅ」は、肉質が柔らかくジューシーで、豚肉本来の脂の甘みを楽しめる、味わい深い豚肉です。

なくなり次第終了致しますので、お早めにどうぞ⋯！