とんかつ栄ちゃん

８月２２日（金）より、岩手県花巻市産「白金豚」（高源精麦さんより提供）を使用したとんかつを、数量限定で販売致します。

御飯、味噌汁、野菜フライ、烏龍茶付きで、ロースかつは２５００円、厚切りロースかつは３３００円、ひれかつは、２６５０円です。

「白金豚」は、L（ランドレース）W（大ヨークシャー）B（バークシャー）の３種の血統の混ざった「プラチナポーク」とも呼ばれる、岩手県花巻産の高級ブランド豚です。

安心安全な飼料と、奥羽山脈の湧水を利用し、釜石鉱山から採取した鉱石を通過させた、ミネラル群たっぷりの極上活性水を与え、愛情を込めて丁寧に育てられています。

肉質は、筋繊維がきめ細かくしっとりとしていて、すっきりとしながらも濃厚な旨味が特徴です。

なくなり次第終了致しますので、お早めにどうぞ！