とんかつ栄ちゃん

１０月１１日（金）より、徳島県阿波市産「阿波の金時豚」（アグリガーデン納田牧場さんより提供）を使用したとんかつを、数量限定で販売致します。

御飯、味噌汁、野菜フライ、烏龍茶付きで、ロースかつレギュラーは２３００円、厚切りロースかつは２９００円、ひれかつは２７００円です。

 「阿波の金時豚」は、阿波の金時芋、米などの厳選された飼料を与え、吉野川の水など徳島県の自然や風土の恵みを受けて、ストレスなくゆったりと育てられた話題のブランド豚です。子豚の頃から抗生物質等は一切使用せず、手間暇かけて育てられた金時豚は、安心で安全。とろけるような甘味とコクがあり、ジューシーで味わい深い豚肉です。

今回の野菜フライは、阿波の金時豚にちなみまして、同じく阿波の鳴門金時農家である木内農園さんのブランド芋「なるとの金太郎」のフライをお付け致します。

なくなり次第終了致しますので、お早めにどうぞ…！