栄ちゃんオリジナル三元豚「栄太豚」（山形県産）をじっくり揚げました。
まずは自家製塩をつけて、次にオリジナルソースとすりごまをつけて…
２種類の味わいが楽しめます。

厚いのに柔らかい！肉好きの方おすすめです！

大きなどろぶたひれ肉と玉ねぎの相性抜群です。

薄切りロース肉で、しその葉を巻きました。

ひれ串かつ、梅しそ巻きかつ、野菜フライの盛り合わせ。